Cotoletta alla milanese: cos’è e dove mangiarla
La cotoletta alla milanese è uno dei piatti tipici più famosi della cucina italiana e in particolare della tradizione culinaria milanese. Si tratta di un piatto semplice ma al tempo stesso molto gustoso, preparato con una costata di vitello, impanata e fritta in olio caldo. Origini della cotoletta alla milanese La cotoletta alla milanese è […]
